به نقل از «پارسینه»

چند نکته برای خرید ماهی قرمز شب عید

تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۱۰۶۲۶۰

روزشمار تقویم برای شروع سال نو آغاز شده و خرید و فروش اسباب سفره هفت‌سین این روز‌ها حسابی سکه شده است. درحالی خیابان شهر پر شده از تشت‌ها و تنگ‌های بزرگ فروش ماهی قرمز شب عید که سازمان دامپزشکی مردم را از خرید ماهی از دست‌فروشان منع می‌کند.

به گفته مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور ماهی قرمز باید از مراکز مجاز و بهداشتی که دارای مجوز فروش ماهی هستند، تهیه شود و از خرید ماهی از دست‌فروشان و دوره‌گردان به دلیل نگهداری ماهی در شرایط بهداشتی نامناسب خودداری شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

باید گفت که منظور از مراکز مجاز بهداشتی، مراکزی هستند که مکان‌های مسقف و همچنین لوازم شست‌وشو و ضدعفونی مناسب دارند.

بر اساس اعلام این سازمان مردم همچنین نباید در زمان خرید سراغ ماهیان بیمار و بی‌حال با علایم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه روی پوست بدن بروند.

البته نگهداری ماهی‌های قرمز شب عید هم اصول و فنونی دارد که باید رعایت شود. اول این‌که ظرف نگهداری ماهی، یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد، همچنین میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل یک لیتر و بهترین دمای آب نگهداری ماهی ٢٦ – ٢٢ درجه سانتی‌گراد است.

در صورتی که از آب شهری برای نگهداری ماهی‌ها استفاده می‌کنیم، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود، همچنین هر بار ٢٥‌درصد کل آب عوض شده و از عوض کردن یکباره آن خودداری شود. گفتنی است غذای ماهی قرمز هم حتما از فروشگاه‌های عرضه ماهی زینتی تهیه شود.

نکات بهداشتی لازم

١- هنگام عوض کردن آب و ... نیازی به دستکاری ماهی نیست، اما در صورت لزوم و به‌ خصوص در افرادی با سابقه بیماری یا حساسیت‌های پوستی از دستکش استفاده شود.

٢- برای ضدعفونی کردن ظروف نگهداری ماهی می‌توان از نمک به میزان ٣‌درصد یا سایر ضدعفونی‌کننده‌ها مانند پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین یا بتادین استفاده کرد.

٣- آب عوض شده ماهی مستقیما در چاه تخلیه نشود و از ریختن آن در معابر عمومی خودداری شود.

٤- در پایان نوروز ماهی‌ها را در رودخانه‌ها یا نهر‌ها رها نکرده و در محل‌های خاصی که شهرداری مشخص کرده است، رهاسازی شود.

گونه‌های ممنوع

از نظر سازمان دامپزشکی کشور عرضه هرگونه خزندگان، دوزیستان و حلزون‌ها مانند مار آبی، سمندر، لاک‌پشت گوش‌قرمز و حلزون سیبی غیرمجاز است. لاک‌پشت سنگاپوری یا مینیاتوری (گوش قرمز) جزو ١٠٠ گونه مهاجم و مخرب است و به صورت غیرقانونی وارد کشور می‌شود و به‌عنوان مخزن بیماری باکتریایی سالمونلوز است که باعث گاستروانتریت در انسان می‌شود و همچنین با توجه به این‌که این‌گونه هم گیاهخوار و هم گوشتخوار است، اثرات منفی زیست‌محیط برای منابع آبی کشور دارد.

 

منبع: پارسینه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۰۶۲۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ارزش ۲ هزار و ۲۱۰ میلیاردی پرورش ماهی در قفس قشم

مدیر شیلات و کشاورزی سازمان منطقه آزاد قشم با اشاره به رشد قابل ملاحظه فعالیت‌های شیلاتی در این منطقه در سال گذشته، گفت: تولیدات صنعت پرورش ماهی در قفس در قشم بیش از دو هزار و ۲۱۰ میلیارد ریال ارزش داشته است. - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قشم، مریم نوری بالانجی امروز در نشستی در همین رابطه با اشاره به حمایت‌های سازمان منطقه آزاد قشم از فعالیت‌های شیلاتی به ویژه پرورش ماهی در قفس و پرورش میگو، خاطرنشان کرد: در سال 1401 ارزش تولیدات واقعی پرورش ماهی در قفس قشم رقمی بالغ بر 840 میلیارد یال بوده است.

وی افزود: ارزش تولیدات واقعی پرورش ماهی در قفس قشم پارسال با رشد 163 درصدی نسبت به سال قبل‌تر، به دو هزار و 210 میلیارد ریال رسید که در نتیجه اجرای طرح‌های خوب شیلاتی و حمایت از فعالان این عرصه است.

مدیر شیلات و کشاورزی سازمان منطقه آزاد قشم با بیان اینکه حوزه پرورش ماهی در قفس قشم مورد توجه ویژه سرمایه‌گذاران در این منطقه است، افزود: میزان سرمایه‌گذاری صورت گرفته در این حوزه در سال گذشته در همسنجی با سال قبلتر 118 درصد افزایش داشته است.

نوری بالانجی حوزه پرورش میگو را نیز از دیگر حوزه‌های مورد توجه سرمایه‌گذاران در قشم عنوان کرد و گفت: ارزش سرمایه‌گذاری پرورش میگو در منطقه آزاد قشم در سال گذشته 208 درصد نسبت به سال قبل‌تر رشد داشته است.

وی بیان کرد: حجم تولیدات واقعی این محصول غذایی از یک هزار و 500 تن سال 1401 به دو هزار و 180 تن در سال گذشته رسید که نشان از رشد 45 درصدی داشته است.

مدیر شیلات و کشاورزی سازمان منطقه آزاد قشم، خاطرنشان کرد: در مجموع سال گذشته ارزش سرمایه‌گذاری‌ حوزه شیلات و آبزی‌پروری قشم در مقایسه با سال 1401 با رشد 131 درصدی همراه بوده است.

نوری بالانجی تعداد شرکت‌های فعال در قشم را 36 شرکت با 600 نفر نیرو اعلام کرد و گفت: پارسال شمار شرکت‌ها و نیروهای شاغل در این حوزه به ترتیب 63 و 79 درصد افزایش داشته است.

واگذاری 300 هکتار زمین به سرمایه‌گذاران پرورش میگو در قشم

مدیر شیلات و کشاورزی سازمان منطقه آزاد قشم با تاکید بر رعایت ضوابط استاندارد اجرا و استفاده از شیوه‌های نوین در حوزه پرورش میگو، افزود: طبق تصمیمات اتخاذ شده حدود 300 هکتار زمین به صورت تفکیک شده برای واگذاری به سرمایه‌گذارانی که از سال‌ها قبل در نوبت انتظار بودند و نیز سرمایه‌گذاران جدید حوزه پرورش میگو با به‌کارگیری روش‌های نوین در نظر گرفته شده است.

نوری بالانجی بیان کرد: با هدف افزایش تولید در واحد سطح توسط تولیدکنندگان جزیره قشم و تبدیل جزیره به قطب تولید میگو کشور، سرمایه‌گذاران حوزه پرورش میگو از این پس ملزم به استفاده از شیوه‌های نوین، مکانیزه و دانش‌بنیان و همچنین رعایت ضوابط استاندارد اجرا این حوزه هستند.

وی خاطرنشان کرد: پیش‌بینی‌های لازم جهت تکمیل زنجیره ارزش برای حوزه‌های تامین خوراک و لارو برای تولید میگو در جزیره قشم نیز صورت گرفته است.

انتهای پیام/7558/